Пищеблок

Подробности

Опубликовано: 06.04.2014 19:52

     Белорыбкина Татьяна Васильевна - медицинская сестра диетическая. При заболевании туберкулезом назначается санаторно-курортная диета № 11 (высокобелковая диета), которая способствует повышению защитных сил организма, ускорению выздоровления и предупреждению перехода болезни в хроническую форму. В санатории пятиразовое питание с повышенным содержанием белка, ежедневно производится «С» - витаминизация третьего блюда, даются свежие овощи и фрукты, витаминные напитки, соки.